Decomisan 180 Kilos de Alimentos al Comercio Ambulante en Antofagasta
La Seremi de Salud, Jessica Bravo, confirmó el decomiso y desnaturalización de 180 kilos de alimentos pertenecientes a vendedores ambulantes sin autorización en el casco central de Antofagasta. La iniciativa, que tuvo lugar ayer por la tarde, abarcó el sector del Mercado Municipal, Latorre con Maipú y Sucre.
La operación fue organizada y coordinada por la Delegación Presidencial y contó con el apoyo de Carabineros, lo que permitió la materialización de 5 sumarios realizados por profesionales de la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria.
Los productos decomisados y destruidos incluyen arepas, brochetas, hot dogs, tequeños y empanadas. Estos alimentos eran preparados sin las condiciones de higiene que exige la normativa, poniendo en riesgo la salud de la ciudadanía.
Según el Código Sanitario, los vendedores que fueron sumariados arriesgan sanciones que podrían fluctuar entre un décimo y las mil UTM.
